Kings – Jaffna Curry Powder Roasted | வறுத்த மிளகாய் தூள் | 900g

Description

EN: If you are into deep, spicy flavors to your meat dishes then look no further than this spice blend. It’s a must-have on every spice lovers shelf. Curry powder is a spice blend that can be light or intense depending on the spices that go into making the mix. Sri Lankan curry powder varies roasted to raw or as some call it unroasted.

Ingredients: Red chillies, Coriander, Fennel Seeds, Cumin Seeds, Mathe Seeds, black Pepper, Turmeric, Cinnamon, Curry Leaves, Rampe Leaves.

TA: உங்கள் இறைச்சி அல்லது கடல் உணவுகளை நீங்கள் மிகவும் காரமான சுவைகளில் சமைக்க விரும்பினால் , இந்த மசாலா கலவையைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு மசாலா பிரியர்களின் (கார உணவு பிரியர்களின்) அலமாரியிலும் இது அவசியம் இருக்க வேண்டும். கறி தூள் என்பது ஒரு மசாலா கலவையாகும், இது கலவையை உருவாக்கும் மசாலாப் பொருள்களைப் பொறுத்து அதன் கார தன்மை குறைவாக அல்லது அதிகமாக இருக்கும். இலங்கை யாழ்ப்பாண கறித்தூள் ஆனது செத்தல் மிளகாய் , மல்லி, கறிவேப்பிலை, இன்னும் பல மசாலா பொருட்களை வறுத்து அதன்பின் அவைகளை ஒன்றாக தூள் தன்மை வரை அரைப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்படுகிறது .

#milagai thool #karithool  #jaffna thool #kings