TRS – Whole Green Peas | பட்டாணி கடலை பருப்பு | 500g

Description

EN: Dried peas are soaked in cold water overnight before cooking. They should only be salted after they have been cooked so that they don’t remain hard. They are mainly used for soups or stews and purees.

TA : உலர்ந்த பட்டாணி கடலையை , சமைப்பதற்கு முன் இரவு குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கவேண்டும் . அவை கடினமாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக சமைத்த பின்னரே உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது . அவை முக்கியமாக சூப்கள், பிரியாணி போன்ற உணவுகளுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன .

#pattani #pachai pattani #pattani kadalai #pois verts #erbse #Grüne Erbsen